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本文转自：凉山日报
蒜薹喜获丰收。
本报讯（李友理杨敏秀钱炳琴文/图）二月的德昌，天空湛蓝深远，空气清新甜润，阳光穿过云层，洒落在德昌县麻栗镇光辉村一望无际的蒜薹地里，踏进大片的青绿，试着拔几把翠绿的蒜薹，香气瞬时蔓延开来，使人满心欢畅，渗入指缝间的余香，经久不散……
田间地头，随处可见三五成群的村民打收早蒜薹的身影。在双手配合默契的一起一落间，一根根绿里泛白的蒜薹就落到了村民手中，不一会儿就收获了满满一捆。
“我今年一共种植了5亩蒜薹，趁价格不错，赶紧收完卖个好价钱。”麻栗镇光辉村村民尹文琴笑着说，村里几乎家家户户都种植蒜薹，一亩地能拔四、五百斤，如今每公斤16元左右的价格，蒜农都很满意。
蒜薹喜获丰收，不仅让蒜农得到了实惠，同时也给收购商带来了商机。在乡间道路两侧，随处可见收购蒜薹的车辆，询价、议价、过秤、装车，田间地头呈现出一派产销两旺的喜人景象。“这些蒜薹除了直接进入德昌市场销售的以外，其余的最迟明天上午就能分批打包运往全国各地。”收购商王于祥指着刚装好的满满一车蒜薹说道。
德昌地处安宁河谷腹地，绵延叠嶂的螺髻山脉，蜿蜒逶迤的安宁河送来温润的气候、充足的光照和充沛的降水，使这里的早蒜薹粗壮脆嫩、色鲜味浓，具有单产高、质量优、上市早的独特优势，深受客商和消费者青睐，畅销至全国各地。
近年来，德昌县致力于把早市蔬菜产业打造成为乡村振兴、促农增收的特色产业。坚持以市场为导向，以技术为依托，巧打时间差，引导农民积极发展早市蔬菜种植，实行“菜—稻”“烟—蒜”“烤烟—豌豆”轮作、“粮—菜”套作，建立亩收“千斤粮，万元钱”的高效种植模式。
目前，全县蔬菜种植面积稳定保持在10万亩以上，品种以葱蒜类、茄果类、豆类和瓜类为主。