绑红膏蟹的粗皮筋 记者 王海峰 摄
绑腿的螃蟹,红皮筋竟占了重量的三分之一;灌了水的厚重购物袋,用来装水产……卖水产过度包装的手法已经淡出视线好几年,近期绑腿的螃蟹又出现了。
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橙友“老鹰妹妹”近日在橙柿互动的直通车“吐槽求助”论坛发帖:
今天傍晚,新农都海鲜市场,卖红膏蟹的摊位,螃蟹的钳子都绑着粗大的红色橡胶绳,这种包装已经成了螃蟹的标配。以前看到有人吐槽这东西很重,所以看到有一定的心理准备,但绑绳到底有多重,今天算是开眼了。问摊位的老板,每只螃蟹已经绑上了细的橡皮筋,为什么还弄这么厚的绳子?老板理直气壮回复,进货进来的时候就是这个样子。
买了四只螃蟹,报价180元一斤,总共付了450元钱。回家把螃蟹的绳子解掉,这些红色橡胶绳沉得很,用电子秤称了一下,足足有七两多。算算,好家伙,橡胶绳竟然要130多元,绑绳卖出了螃蟹的价格!180元一斤的螃蟹,搭上这个橡胶绳的价钱,其实是250元一斤的价格。
橙友“老鹰妹妹”说:“老板说从渔民那进过来就绑了这种皮筋,你要解皮筋,价格就要200多元一斤。”
直通车记者来到这位橙友说的市场,位于拱墅区石桥路和德胜中路交叉口的城市厨房。负一层就是海鲜市场。几家档口有绑腿的螃蟹,同样的粗壮的红皮筋。175元一斤,去皮筋255元一斤。
记者在一家档口买了两只带皮筋“红膏蟹”。称重0.65公斤,共总付了217元。回来解皮筋称重,8根皮筋重0.225公斤,占比三分之一。
该市场的管理方汪经理说,市场也接到过绑腿蟹的很多投诉,建议商户采用较细的绳子捆绑。商户反映说,源头市场就绑着粗绳过来,绑绳跟不绑绳价格会跟顾客商量,看顾客选择买。
汪经理表示:“如此顾客的体验感就差了,后期的投诉也多。买过这种过度包装的红膏蟹的顾客可以保留绳子作为证据,我们会向商户要求退还绳子的钱。之后我们也会要求商户避免这种做法。”
随后,直通车记者走访了建设四路的新农都粮油市场二楼的水产区,并没有发现绑粗绳的蟹。老板说,市场不进绑绳的蟹,否则纠纷多、难处理。
市心南路的南门菜场,是萧山最大的农贸市场,水产区绑蟹的绳都采用塑料绳。做了十年水产生意的沈老板说:“多年前也卖过绑腿的红膏蟹,后来顾客来投诉,只有返还绳子钱,自己亏本了。”